Allergen Saf-T-Zone® Matte

Acht Lebensmittel machen 90 Prozent aller Lebensmittelallergene aus. Erstellen Sie mit der Allergen Saf-T-Zone eine allergenfreie Zone® Matte, die helfen, die Allergenpräparation leicht zu identifizieren.
Die kleine 30 x 30cm Matte passt auf das Serverfenster, um eine allergenfreie Platte zu bestimmen, die bereit ist, den Kunden zu dienen.

Die Messerhalterung bietet eine sichere und sanitäre Aufbewahrung von Küchenmessern. Der durchsichtige geschlossene Behälter schützt Messer vor Verunreinigungen und Beschädigungen, während das Personal Messer sehen kann, was die Auswahl des richtigen Messers erleichtert. Die Top-Slot-Konfiguration der Station umfasst Platz für bis zu 8 Messer, sogar einen Messerschärfer. Die 3-teilige bruchfeste Kunststoffkonstruktion lässt sich einfach zur Reinigung montieren und zerlegen. Die Station ist komplett spülmaschinenfest und NSF-zertifiziert.

Schützen Sie Gäste mit Lebensmittelallergien, indem Sie das einzige System dieser Art verwenden, das Foodservice-Betreibern helfen soll, spezielle Verfahren zur Zubereitung von Nahrungsmittelallergenen zu entwickeln, um einen Kontakt mit Allergenen zu vermeiden.

Das Set enthält grundlegende Vorbereitungs- und Kochwerkzeuge in einer speziellen violetten Farbe, einschließlich eines lila 305 x 457mm Schneidebrett, Zange, Dreher und einem 254 mm Kochmesser. Die Werkzeuge werden geschützt und in einem dauerhaften lila Gehäuse gelagert. Die violette Farbe des Allergen Systems wurde entwickelt, um Code zu kodieren und das Küchenpersonal zu warnen, spezielle Lebensmittelallergen-Vorbereitungsverfahren zu befolgen.

Bei unseren Schneidbrettern garantiert der patentierte Lebensmittelsicherheitshaken den sanitären Transport und die Lagerung. Integrierte Anti-Rutsch-Griff-Ecken halten das Brett sicher an Ort und Stelle, so dass die Verwendung eines unhygienischen "nassen Handtuchs" entfällt. Zudem zeichnet sich dieses Brett durch die besondere Lila Farbe aus, es kann somit optimal für Ihr HACCP Konzept als Allergen Schneidfläsche genutzt werden

Wie unsere farbigen Schneidbretter verfügen auch diese über integrierte Anti-Rutsch-Griffe, um eine sichere Schnittfläche zu bieten.  Die Farbgriffe wurden entwickelt, um Kreuzkontaminationen während der Vorbereitung zu minimieren, da das Personal Schneidebretter für bestimmte Anwendungen farbkodieren kann.  Die Schneidbretter sind aus einem strapazierfähigen Co-Polymer-Material gefertigt, das schnittigem Einstechen widersteht und Messer schont.  Der patentierte Haken bietet eine sichere und hygienische Methode für Transport und Lagerung.

Minimieren Sie die Kreuzkontamination mit unseren Schneidebrettern von San Jamar.  Die bevorzugte Wahl von Köchen auf der ganzen Welt. Diese Schneidebretter haben einen patentierten Lebensmittelsicherheitshaken. Entwickelt um Kreuzkontamination von Händen und Kleidung während des Tragens zu verhindern, und bieten eine sichere und sanitäre Methode für die Trocknung und Lagerung. Sie bestehen aus einem hochwertigen Co-Polymer-Material, das extrem langlebig und dennoch messerschonend ist. NSF Zertifiziert. Die Schneidbretter sind so konzipiert, dass sie einer kontinuierlichen kommerziellen Geschirrspülung standhalten und sich nicht verziehen.  In HACCP-Farben erhältlich, um Farbcodierungskarten für bestimmte Anwendungen zu ermöglichen.

Minimieren Sie die Kreuzkontamination mit unseren Schneidebrettern von San Jamar.  Die bevorzugte Wahl von Köchen auf der ganzen Welt. Diese Schneidebretter haben einen patentierten Lebensmittelsicherheitshaken. Entwickelt um Kreuzkontamination von Händen und Kleidung während des Tragens zu verhindern, und bieten eine sichere und sanitäre Methode für die Trocknung und Lagerung. Sie bestehen aus einem hochwertigen Co-Polymer-Material, das extrem langlebig und dennoch messerschonend ist.  NSF Zertifiziert. Die Schneidebretter sind so konzipiert, dass sie einer kontinuierlichen kommerziellen Geschirrspülung standhalten und sich nicht verziehen.  In HACCP-Farben erhältlich, um Farbcodierungskarten für bestimmte Anwendungen zu ermöglichen.

Minimieren Sie die Kreuzkontamination mit unseren Schneidebrettern von San Jamar. Die bevorzugte Wahl von Köchen auf der ganzen Welt. Diese Schneidebretter haben einen patentierten Lebensmittelsicherheitshaken, entwickelt um Kreuzkontamination von Händen und Kleidung während des Tragens zu verhindern, und bieten eine sichere und sanitäre Methode für die Trocknung und Lagerung. Sie bestehen aus einem hochwertigen Co-Polymer-Material, das extrem langlebig und dennoch messerschonend ist.  NSF Zertifiziert. Die Schneidbretter sind so konzipiert, dass sie einer kontinuierlichen kommerziellen Geschirrspülung standhalten und sich nicht verziehen.

Minimieren Sie die Kreuzkontamination mit unseren Schneidebrettern von San Jamar.  Die bevorzugte Wahl von Köchen auf der ganzen Welt. Sie bestehen aus einem hochwertigen Co-Polymer-Material, das extrem langlebig und dennoch messerschonend ist.  NSF Zertifiziert. Die Schneidbretter sind so konzipiert, dass sie einer kontinuierlichen kommerziellen Geschirrspülung standhalten und sich nicht verziehen.

Diese Schneidbretter bestehen aus einem Premium-Co-Polymer, das extrem langlebig und dennoch messerschonend ist. Die gerillte Funktion reduziert Kreuzkontamination und unhygienische Tropfen, indem sie verhindert, dass Lebensmittelsäfte auf Arbeitsplatten und Lebensmittelzubereitungsbereiche übertreten. NSF-zertifiziert, sind unsere Schneidbretter für die kontinuierliche kommerzielle Geschirrspülung ausgelegt und werden nicht verziehen.

Dieses Brett ist für Baranwendungen und besteht aus einem Premium-Co-Polymer, das extrem langlebig und dennoch messerschonend ist.  NSF-zertifiziert. Unser Bar Brett wurde entwickelt, um kontinuierlichen kommerziellen Geschirrspülungen standzuhalten und um nicht zuverziehen.

Schneidebretter werden aus einem hochwertigen proprietären Material hergestellt, das Hitze bis zu 170°C ohne Verziehen oder Brennen aushält. Im Gegensatz zu herkömmlichen Kunststoffplatten sind unsere Bretter sicher mit gezackten Messern zu verwenden. Das langlebige Material ist so konzipiert, dass es wie Holz aussieht, mit dem zusätzlichen Vorteil, NSF-zertifiziert und spülmaschinenfest zu sein. Die Platten sind ideal für Fleischschnitzereien oder überall dort, wo Wärmelampen verwendet werden. Wählen Sie aus Standard-Größen, mit oder ohne Saftrillen.

Unsere Brotbretter werden aus einem hochwertigen proprietären Material hergestellt, das Hitze bis zu 170°C ohne Verziehen oder Brennen aushält.  Im Gegensatz zu herkömmlichen Kunststoffplatten sind unsere Bretter sicher mit gezackten Messern zu verwenden.  Das langlebige Material ist so konzipiert, dass es wie Holz aussieht, mit dem zusätzlichen Vorteil, NSF-zertifiziert und spülmaschinenfest zu sein.  Die Bretter verfügen über Griffe und eine optionale "Butter Vertiefung".

Wählen Sie Ihre Dicke und Größe des Schneidbrettes und fertigen es selbst an.  Unsere hitzebeständigen Schneidebretter können auf eine Vielzahl von Formen geschnitten werden, mit speziellen Eigenschaften wie Nuten, Löchern und Griffen.  Bitte wenden Sie sich an uns, um Preis- und Bestellinformationen zu erhalten.

www.f.b-tec.de oder 0371 2620040

Unser spezial Schneidebrettbürsten bringen eine weitere einzigartige Lösung für einen effektiven HACCP-Plan. Das Farbcodierungssystem trägt zur Reduzierung des Risikos einer Kreuzkontamination bei und sorgt für eine ordnungsgemäße Reinigung. Die gekräuselten Spinnset Polyester Borsten absorbieren keine Lebensmittelöle und Feuchtigkeit, und der ergonomische Griff bietet enen bequemen Halt. Sie eignen sich ideal zur Reinigung von Schneidebrettern, Arbeitsplatten und anderen flachen Küchenoberflächen.

Diese Unterlegmatte ist ein unverzichtbares Zubehör für die sichere und hygienische Zubereitung von Lebensmitteln.  Platzieren Sie diese unter Schneidebretter, um gefährliche Rutschungen und Verletzungen zu minimieren. Das nicht poröse Material hält die Schneidebretter sicher an Ort und Stelle und minimiert die Kreuzkontamination, im Gegensatz zur alternativen, unsicheren Methode "Nasstuch".  Ist in drei Größen erhältlich..