KOCHMESSER

VICTORINOX - KOCHMESSER


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Fibrox Santokumesser

Artikel-Nr.: VI-5.2523.17
Allzweckmesser mit Kullenschliff
Schneiden. Würfeln. Zerkleinern. Und alles dazwischen. Das vielseitige Fibrox Santokumesser, mit seiner von der japanischen Kultur inspirierten Klinge, grantiert präzises Schneiden und nimmt es mit allen Küchenarbeiten auf – ein Allzweck-Messer für jede Gelegenheit. Seine besondere Form und die 17 cm lange Klinge bestechen mit geringem Gewicht und perfekter Balance. Dieses Allroundtalent wird von Profi- wie Hobbyköchen gleichermassen geschätzt – Tag für Tag.
37,85 *

Fibrox Filetiermesser, flexibel

Artikel-Nr.: VI-5.3763.20
Flexibles Filetiermesser mit rutschfestem Griff
Beeindrucken Sie Ihre Gäste und bringen Sie Ihre Speisenzubereitung auf ein ganz neues Niveau, wenn Sie mithilfe unseres Fibrox Filetiermessers wunderbar frischen Fisch in perfekte Filets schneiden. Dank der Kombination aus scharfer und flexibler Klinge mit ergonomischem und rutschfestem Fibrox-Griff verfügen Sie über die Schnittleistung und die Beweglichkeit, die Sie zur präzisen Ausführung der Tätigkeit benötigen.
23,55 *

Küchenhaubeil

Artikel-Nr.: VI-5.4000.18
Küchenhaubeil mit besonders robuster Klinge 
In jeder Küche braucht man ein zuverlässiges Haubeil, das jeder Aufgabe gewachsen ist, wenn man mal kräftiger zu Werke gehen muss als etwa beim Gemüseschneiden. Unser Küchenhaubeil ist die perfekte Lösung für wirklich jede Küche. Das effiziente und robuste Werkzeug mit idealer Balance und ergonomischem Griff macht präzises Schneiden ganz einfach. Damit sparen Sie beim Kochen Zeit und Kraft und können sich ganz auf Ihre edlen Zutaten konzentrieren.
100,00 *

Fibrox Küchenhaubeil

Artikel-Nr.: VI-5.4003.18
Robustes und ergonomisches Küchenhaubeil
In jeder Küche braucht man ein zuverlässiges Haubeil, das jeder Aufgabe gewachsen ist, wenn man mal kräftiger zu Werke gehen muss als etwa beim Gemüseschneiden. Dafür ist das Fibrox Küchenhaubeil aus der Produktlinie professioneller Messer von Victorinox die perfekte Lösung. Das effiziente und robuste Werkzeug mit idealer Balance und ergonomischem Griff macht präzises Schneiden ganz einfach. Damit sparen Sie beim Kochen Zeit und Kraft und können sich ganz auf Ihre edlen Zutaten konzentrieren.
44,55 *

Swiss Classic Küchenmesser

Artikel-Nr.: VI-6.8003.15G
Küchenmesser für müheloses Schneiden
Victorinox Küchen- und Tranchiermesser sind jeder Herausforderung auf Ihrem Schneidbrett gewachsen. Dank ergonomischem Griff und ausgewogenem Design gibt Ihr Schnittgut sofort jeden Widerstand auf. Die dünnen, scharfen Klingen sorgen dafür, dass Sie das Schnittgut mit grösster Genauigkeit genauso dünn oder dick tranchieren können, wie Sie wünschen. Egal, welche Art von Fleisch oder welche Form von Gemüse vor Ihnen liegt – Sie schneiden mit Leichtigkeit und Präzision.
26,10 *

Swiss Classic Tranchiermesser

Artikel-Nr.: VI-6.8006.19L4B/VI-6.8006.19L9B/VI-6.8006.19L8B/VI-6.8006.19L5B/VI-6.8003.19B
Tranchiermesser für leichtes und gleichmässiges Schneiden
Victorinox Tranchiermesser sind jeder Herausforderung auf Ihrem Schneidbrett gewachsen. Dank ergonomischem Griff und ausgewogenem Design gibt Ihr Schnittgut sofort jeden Widerstand auf. Die dünnen, scharfen Klingen sorgen dafür, dass Sie das Schnittgut mit grösster Genauigkeit genauso dünn oder dick tranchieren können, wie Sie wünschen. Egal, welche Art von Fleisch oder welche Form von Gemüse vor Ihnen liegt – Sie schneiden mit Leichtigkeit und Präzision. Erhältlich in unterschiedlichen Farben.

Swiss Classic Tranchiermesser

Artikel-Nr.: VI-6.8003.22G
Tranchiermesser mit ergonomischem Griff
Victorinox Office- und Tranchiermesser sind jeder Herausforderung auf Ihrem Schneidbrett gewachsen. Dank ergonomischem Griff und ausgewogenem Design gibt Ihr Schnittgut sofort jeden Widerstand auf. Die dünnen, scharfen Klingen sorgen dafür, dass Sie das Schnittgut mit grösster Genauigkeit genauso dünn oder dick tranchieren können, wie Sie wünschen. Egal, welche Art von Fleisch oder welche Form von Gemüse vor Ihnen liegt – Sie schneiden mit Leichtigkeit und Präzision.
36,15 *

Swiss Classic Tranchiermesser

Artikel-Nr.: VI-6.8003.25G
Extralanges Tranchiermesser mit ergonomischem Griff
Victorinox Office- und Tranchiermesser sind jeder Herausforderung auf Ihrem Schneidbrett gewachsen. Dank ergonomischem Griff und ausgewogenem Design gibt Ihr Schnittgut sofort jeden Widerstand auf. Die dünnen, scharfen Klingen sorgen dafür, dass Sie das Schnittgut mit grösster Genauigkeit genauso dünn oder dick tranchieren können, wie Sie wünschen. Egal, welche Art von Fleisch oder welche Form von Gemüse vor Ihnen liegt – Sie schneiden mit Leichtigkeit und Präzision.
41,20 *

Swiss Classic Ausbeinmesser

Artikel-Nr.: VI-6.8413.15G
Präzises Ausbeinmesser mit gebogener Klinge
Trennen Sie Fleisch mühelos vom Knochen mit unserem Swiss Classic Ausbeinmesser. Sein ergonomischer Griff und die gebogene, schmale Klinge ermöglichen Ihnen das professionelle Vorgehen eines Küchenchefs beim Entbeinen von Rippchen oder der Zubereitung von Truthahn oder einer Lammkeule. Dieses Messer wird von Küchenchefs ebenso wie von Metzgern und Hobbyköchen verwendet. Es schneidet so nah am Knochen, dass Ihnen mehr Fleisch für Ihr Festmahl bleibt.
24,40 *

Swiss Classic Santokumesser

Artikel-Nr.: VI-6.8503.17G
Allzweckmesser für einen sauberen Schnitt
Das Santokumesser ist die japanische Interpretation des Allzweck-Küchenmessers. Es schneidet, hackt und zerkleinert hervorragend. Sein grösster Vorzug jedoch ist seine Vielseitigkeit – dieses Messer kann einfach alles. Seine spezielle Form, das geringe Gewicht und die ausgewogene Balance machen das Santoku zu einem echten Allrounder, an dem Sie täglich Ihre Freude haben.  
32,80 *

Swiss Classic Santokumesser

Artikel-Nr.: VI-6.8521.17G
Küchenmesser mit Kullenschliff
Wir stellen vor: Unser absoluter Multitasker in einem kräftigen Rotton. Wählen Sie dieses Swiss Classic Santokumesser, wenn Sie gleich hohe Ansprüche an Ästhetik und Funktionalität in Ihrer Küche stellen und obendrein damit Spass haben wollen. Diese von der japanischen Kultur inspirierte Klinge schneidet mit spielerischer Sicherheit alles, was sich auf Ihrem Schneidebrett befindet. Von Früchten über Gemüse bis zu Fisch, Fleisch und Käse: Dieses Messer ist Ihr bester Gehilfe, wenn es um präzises Schneiden und Würfeln geht.
41,20 *

Swiss Classic Kochmesser, chinesische Form

Artikel-Nr.: VI-6.8561.18G
Vielseitiges Mehrzweckmesser mit ergonomischem Griff
Eine herausragende Klinge im wahrsten Sinne des Wortes: Unser chinesisches Kochmesser ist flexibel und vielseitig – ein wahrer Alleskönner. Hacken, Schneiden und Würfeln sind überhaupt kein Problem. Zerkleinern Sie Fleisch oder Gemüse, streichen Sie Teig glatt oder schneiden Sie Ihre Pizza in perfekte Stücke. Dank der vielseitigen, 18 cm langen, extra breiten Klinge nimmt das Messer jede Herausforderung an und meistert sie mit Bravour. Sie werden sich bald fragen, wie Sie in Ihrer Küche jemals ohne dieses Messer ausgekommen sind.
49,60 *

Swiss Classic Filetiermesser

Artikel-Nr.: VI-6.8713.20G
Filetiermesser mit flexibler Klinge
Ist es Zeit, aus dem wunderbaren Fisch Filets zu zaubern? Dann können Sie auf das Fischfiletiermesser zählen. Dank seiner unglaublich scharfen und flexiblen Klinge verfügen Sie über die Schnittleistung und die Flexibilität, die Sie für perfekte Fischfilets benötigen. Mit Ihrem perfekt filetierten Fisch werden Sie viele Komplimente an Land ziehen – Seemannsehrenwort. 
29,45 *

Grand Maître Tranchiermesser

Artikel-Nr.: VI-7.7203.15G
Perfekt ausgewogenes Mehrzweckmesser
Was Sie auch schneiden möchten, hier ist die Antwort darauf.  Mit seiner 15 Zentimeter langen Klinge nimmt unser Universalmesser so gut wie alle Herausforderungen an.  Gemüse würfeln? Kein Problem. Obst garnieren? Geht bestens. Fleisch tranchieren? Selbstverständlich. Halten Sie es stets zur Hand. Egal, welche Herausforderung ansteht – mit diesem Messer sind Sie bereit.
91,60 *

Grand Maître Schinkenmesser

Artikel-Nr.: VI-7.7223.26G
Geschmiedetes Schinkenmesser mit Kullenschliff
Dieses geschmiedete Schinkenmesser vereint Form und Funktion. Es sieht nicht nur gut aus, sondern verfügt auch über eine geschmiedete und sehr langlebige Klinge mit Kullenschliff, welche das Fleisch gleichmässig schneidet, ohne es zu zerreissen. Der elegante und ergonomische Griff sorgt für ein bequemes und müheloses Schneiden des Hauptgerichts – ganz gleich, ob Roastbeef, Lammkeule oder Huhn.
125,25 *

Grand Maître geschmiedetes Santokumesser

Artikel-Nr.: VI-7.7303.17G
Santokumesser mit perfekter Balance
Das Santoku ist die japanische Interpretation des Allzweck-Küchenmessers. Es schneidet, würfelt und zerkleinert hervorragend. Sein grösster Vorzug jedoch ist seine Vielseitigkeit – dieses Messer kann einfach alles. Seine spezielle Form und die optimale Balance machen das Santoku zu einem echten Allrounder, Tag für Tag.  Dank seiner geschmiedeten Klinge und seinem ergonomischen Griff liegt dieses Messer perfekt in Ihrer Hand. 
108,45 *

Swiss Modern Santokumesser

Artikel-Nr.: VI-6.9056.17K6B/VI-6.9053.17KB
Elegantes Messer mit Kunststoffgriff
Das Swiss Modern Santokumesser, 17 cm ist von einem japanischen Design inspiriert. „Santoku“ bedeutet nämlich „Messer der drei Tugenden“, und diesem Namen macht es alle Ehre. Mühelos schneidet es Fleisch, Obst und Gemüse. Der spezielle Kullenschliff verringert die Reibung und verhindert, dass Lebensmittel an der 17 cm langen Klinge kleben bleiben. Die klarlinigen Kunststoffgriffe passen nicht nur in jede Küche, sondern schaffen auch die perfekte Balance aus Ergonomie und Widerstandsfähigkeit. Erhältlich in 2 unterschiedlichen Farben.

Swiss Classic Santokumesser, Kullenschliff

Artikel-Nr.: VI-6.8523.17B/VI-6.8526.17L4B/VI-6.8526.17L5B/VI-6.8526.17L8B/VI-6.8526.17L9B
Allzweckmesser mit Kullenschliff
Das Santokumesser ist die japanische Interpretation des Universal-Küchenmessers. Es schneidet, hackt und zerkleinert hervorragend. Sein grösster Vorzug jedoch ist seine Vielseitigkeit – dieses Messer kann einfach alles. Seine spezielle Form, das geringe Gewicht und die ausgewogene Balance machen das Santoku zu einem echten Allrounder, an dem Sie täglich Ihre Freude haben.Erhältlich in unterschiedlichen Farben.

Swiss Modern Officemesser

Artikel-Nr.: VI-6.9010.15G
Spitzes, schmales Küchenmesser mit Griff aus Nussbaumholz
Für den traditionellen, kompakten Küchenhelfer ist keine Aufgabe zu schwer. Das Swiss Modern Küchenmesser schneidet alle Arten von Lebensmitteln ohne Probleme. Die schmale Klinge mit Präzisionsspitze ist besonders gut für kleinere Arbeiten, wie Schälen, Entkernen oder das Entfernen von Stielen, geeignet. Wie alle Messer der Swiss Modern Kollektion besitzt auch dieses Küchenmesser eine spezielle ergonomische Form mit einem Griff aus edel gemasertem europäischem Nussbaumholz. Warm und natürlich liegt der einzigartige Griff in der Hand. Seine geometrische Form passt perfekt zur 15 cm langen Klinge und verleiht dem Messer einen modernen Touch. Eleganz und hohe Funktionalität stehen bei der Kollektion im Vordergrund. Das Ergebnis sind zeitlose, edle und robuste Küchenwerkzeuge.
58,00 *

Swiss Modern Tranchiermesser

Artikel-Nr.: VI-6.9010.22G
Elegantes Tranchiermesser mit Griff aus Nussbaumholz
Wenn in der Küche fleissig gekocht und geschnippelt wird, darf das Swiss Modern Tranchiermesser nicht fehlen. Mühelos schneidet und würfelt es Obst und Gemüse, und auch Fleisch ist kein Problem für das scharfe Werkzeug. Wie alle Messer der Swiss Modern Kollektion ist auch das Tranchiermesser speziell ergonomisch geformt mit einem Griff aus edel gemasertem europäischem Nussbaumholz. Warm und natürlich liegt der einzigartige Griff in der Hand. Seine geometrische Form passt perfekt zur 22 cm langen Klinge und verleiht dem Messer einen modernen Touch. Eleganz und hohe Funktionalität stehen bei der Kollektion im Vordergrund. Das Ergebnis sind zeitlose, edle und robuste Küchenwerkzeuge.
66,40 *

Swiss Modern Santokumesser

Artikel-Nr.: VI-6.9050.17KG
Elegantes Santokumesser mit Griff aus Nussbaumholz
Vom fernen Japan inspiriert ist das Swiss Modern Santokumesser das effiziente Werkzeug für jede Küche. Der Name bedeutet „die drei Tugenden“, weil das Messer sowohl Fleisch als auch Obst und Gemüse mühelos schneidet. Die 17 cm lange Klinge mit Kullenschliff erleichtert die Arbeit beim Schneiden und verhindert, dass Lebensmittel an der Klinge haften bleiben. Die Griffe aus dunkelbraunem europäischem Nussbaumholz mit edler Maserung, verleihen jedem Messer eine einzigartige Optik. Das Nussbaumholz der Swiss Modern Messer fühlt sich ausserdem unglaublich warm und natürlich in der Hand an - eine Klasse für sich. Die geometrisch geformten Griffe, welche die Swiss Modern Messer besonders dynamisch machen, geben dem ältesten und wichtigsten Werkzeug des Menschen ein modernes Aussehen.   Das Santokumesser verkörpert die perfekte Balance aus Eleganz und Funktionalität, Langlebigkeit und Zeitlosigkeit.
71,45 *

Grand Maître Tranchier-Set, 2-teilig

Artikel-Nr.: VI-7.7240.2
Zweiteiliges Tranchier-Set
Dieses schöne und perfekt abgestimmte Set erfüllt alle Ansprüche von Hobby- wie auch Profiköchen für das saubere Tranchieren von Fleisch und Geflügel. Das professionelle Grand Maître Tranchier-Set besteht aus einem Tranchiermesser und einer Tranchiergabel aus der geschmiedeten Full-Tang-Messerlinie von Victorinox. Beide Produkte überzeugen durch einen eleganten Holzgriff, der von Hand poliert und ergonomisch gestaltet wurde. Dadurch liegen sie beim Schneiden von gebratenem Fleisch gut und komfortabel in der Hand. Wie alle Messer dieser Produktlinie wurden auch das Tranchiermesser und die Tranchiergabel gleichmässig gehärtet und sind perfekt ausgewogen.

Inhalt:
  • Grand Maître Tranchiermesser 20 cm
  • Grand Maître Tranchiergabel 15 cm
167,25 *

Tranchiermesser und Fleisch- und Bratengabel

Artikel-Nr.: VI-7.7243.2
Elegantes Tranchier-Set
Mit diesem zweiteiligen geschmiedeten Tranchier-Set tranchieren Sie sicher und souverän. Die elegante Gabel hält das Fleisch fest, während das perfekt ausbalancierte Messer mühelos hindurch schneidet. Der ergonomische Griff beider Set-Teile sorgt für eine sichere und bequeme Handhabung beim Schneiden.
167,25 *

Grand Maître Koch-Set, 3-teilig

Artikel-Nr.: VI-7.7243.3
Dreiteiliges Basis-Set geschmiedeter Messer
Aussergewöhnliche Qualität und zeitlose Eleganz zeichnen die geschmiedete Messerlinie Grand Maître von Victorinox aus. Der Übergang von Klinge zu Griff erfolgt bei jedem Modell nahtlos. Nur eine leichte Verdickung des Stahls fungiert an dieser Position als trennender Kropf. Dieser Kropf erschwert ein Abrutschen Ihrer Hand vom Griff zur Klinge. Zu dieser Linie gehört auch das Grand Maître Koch-Set mit drei wesentlichen Messern, die verschiedenen Zwecken dienen, aber alle die gleiche hochwertige Qualität aufweisen. Bestehend aus einem Küchenmesser, Tranchiermesser und Kochmesser deckt dieses Set fast jeden Bedarf in Ihrer Küche ab. Es eignet sich aber auch als gute Basis für eine grössere, weiter ausgebaute Kollektion an Kücheninstrumenten.
 
Inhalt:
  • Grand Maître Officemesser, 8 cm, schwarz
  • Grand Maître Tranchiermesser, 20 cm, schwarz
  • Grand Maître Kochmesser, 20 cm, schwarz
276,50 *

Grand Maître Messerblock, 6-teilig

Artikel-Nr.: VI-7.7243.6
Sechsteiliges Set mit geschmiedeten Messern
Aussergewöhnliche Qualität und zeitlose Eleganz zeichnen die geschmiedete Messerlinie Grand Maître von Victorinox aus. Der Übergang von Klinge zu Griff erfolgt bei jedem Modell nahtlos. Nur eine leichte Verdickung des Stahls fungiert an dieser Position als trennender Kropf. Dieser Kropf erschwert ein Abrutschen Ihrer Hand vom Griff zur Klinge.
Alle fünf Messer dieses Messerblocks sind Teil der Grand Maître Linie und weisen dieselben hervorragenden Eigenschaften auf. Der Block umfasst ein Küchenmesser, ein Steakmesser, ein Tranchiermesser, ein Santokumesser, ein Kochmesser sowie eine Universal-Küchenschere. Damit sind Sie für alle Aufgaben gerüstet, die in der Küche anfallen können.
 
Inhalt:
  • Grand Maître Tranchiermesser, 15 cm, schwarz
  • Grand Maître Officemesser, 8 cm, schwarz
  • Grand Maître Steakmesser, 12 cm, schwarz
  • Grand Maître Santokumesser, Kullenschliff, 17 cm, schwarz
  • Grand Maître Kochmesser, 20 cm, schwarz
  • Universal-Küchenschere, schwarz
545,40 *
* Preise zzgl. MwSt., zzgl. Versand
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