Zubehör für Gastronomie, Systemgastronomie, Ladenbau, Catering ...
Sirman Fleischwolf Nevada & Nevada Ice
Fleischwolf ohne oder mit integrierter Kühlung zur Herstellung von frischem Hackfleisch für Pattys. Gehäuse aus elloxiertem Aluminium, Seiten sowie Platte und Messer aus Edelstahl. Steuerung in zwei Laufrichtungen. Gehärtete und geschliffene Schrägverzahnungen.
Die Version mit Kühlung ist inkl. Temperatursteuerung und Anzeige.
Modell | Kühlung | Anschluss | Maß (BxTxH) in mm | Kapazität |
TC22 Nevada | nein | 230V ; 1,5kW | 512 x 437 x 428 | 350kg/Std. |
TC22 Nevada Ice | ja | 230V ; 1,5kW | 512 x 437 x 481 | 350kg/Std. |
TC32 Nevada | nein | 230V ; 2,5kW | 637 x 496 x 447 | 500kg/Std. |
TC32 Nevada Ice | ja | 230V ; 2,5kW | 367 x 496 x 447 | 500kg/Std. |