Die Konditorsäge schneidet Kuchen, Gebäck und Brot – kein Teig und keine Kruste kann ihr widerstehen.  Das ist keine Magie, sondern eine Frage des richtigen Verhältnisses. Und zwar von der Klingenlänge zur Klingenbreite in Kombination mit einem scharfen Wellenschliff und einem ergonomischen Griff. Die Konditorsäge ist dünn, scharf und fein genug, um Ihre Backwaren ideal zu schneiden, und gleichzeitig ebenso robust wie jedes andere Messer von Victorinox.