Allergen Saf-T-Zone® Matte

Acht Lebensmittel machen 90 Prozent aller Lebensmittelallergene aus. Erstellen Sie mit der Allergen Saf-T-Zone eine allergenfreie Zone® Matte, die helfen, die Allergenpräparation leicht zu identifizieren.
Die kleine 30 x 30cm Matte passt auf das Serverfenster, um eine allergenfreie Platte zu bestimmen, die bereit ist, den Kunden zu dienen.

Die Kühler sind eine vielseitige und effiziente Möglichkeit, Suppen, Eintöpfe und andere heiße Flüssigkeiten schnell und sicher zu kühlen. Hilft Lebensmittel von innen nach außen zu kühlen, wodurch Der Missbrauch der Zeittemperatur und das Bakterienwachstum minimiert werden.  Einfach mit Wasser füllen und vorher einfrieren oder mit Eis und Wasser für den sofortigen Gebrauch füllen.  Das Design verhindert Überfüllung und Bruch. Das zweiteilige Design ist einfach zu reinigen und zu lagern; integrierter Hängehaken für die sanitäre Lagerung.

Unsere Kühler sind eine erschwingliche und effiziente Möglichkeit, Suppen, Eintöpfe und andere heiße Flüssigkeiten schnell und sicher zu kühlen. Die Paddel wirken, indem sie Lebensmittel von innen nach außen kühlen, Zeit-Temperatur-Missbrauch und bakterienwachstum minimieren. Sie sind spülmaschinenfest und NSF-zertifiziert.

Unsere Kühler sind eine erschwingliche und effiziente Möglichkeit, Suppen, Eintöpfe und andere heiße Flüssigkeiten schnell und sicher zu kühlen. Die Paddel wirken, indem sie Lebensmittel von innen nach außen kühlen, Zeit-Temperatur-Missbrauch und bakterienwachstum minimieren. Sie sind spülmaschinenfest und NSF-zertifiziert.

Machen Sie das Beste aus Ihrem Lebensmittel Kühlern mit diesen Accessoires.

Diese Behälter helfen, gekühlte Lebensmittel frisch und sicher vor Zeit-Temperatur-Missbrauch zu halten, ohne Eisbäder oder Strom zu benötigen. Diese Pans eignen sich perfekt für den Einsatz in der Zubereitung von Speisen, Catering, Buffet, Salatbars, Kaffeestationen - oder überall dort, wo Essen und Gewürze über einen längeren Zeitraum kalt gehalten werden müssen.

Diese Deckel sind die perfekten Begleiter zu unseren Essensaufbewahrungsbehältern. Diese vielseitigen, klaren Deckel helfen, Lebensmittel frisch zu halten und ermöglichen eine stapelbare Lagerung. Standard- und Kerbdeckel verfügbar.

Mit unserem Getränkekrug können Sie Getränke gekühlt und gebrauchsfertig halten. Der Getränkekrug enthält einen ungiftigen Gelkern, der in nur 3 Stunden gefriert und Getränke bis zu 5 Stunden gekühlt halten kann.  Ideal für heiße Küchen, Bars im Freien, Catering, Getränkestationen und Brunchbuffets - um Teig- und Eiermischungen gekühlt zu halten.

Sparen Sie Zeit und Geld mit der Etikettierstation, der ersten integrierten Lösung für eine effizientere Lebensmittelrotation. Die Station hält Folien oder Papier, Datierungsetiketten und umfasst Lagerflächen für Schneider, Stifte und Marker. Sicherer und hygienischer als schmutzige Folien- und Folienboxen halten die Saugnapffüße der Station während des Einsatzes sicher an Arbeitsplatten und minimieren so Schnittverletzungen. Der beiliegende Behälter ist einfach auf 30,48-42,75 cm Rollen eingestellt und hält Folie oder Papier gebrauchsfertig und geschützt. Wählen Sie aus einer traditionellen Sicherheitsklinge für Folie und Papier oder einer Schieber-Ausführung für eine einfache, einhändige Foliendosierung. Der integrierte Datierungsetikettenspender akzeptiert eine Vielzahl von Etikettengrößen und -formen. Station besteht aus strapazierfähigem, bruchfestem Kunststoff. Das gesamte Gerät ist spülmaschinenfest und NSF-zertifiziert. Integrierte Halterungen auf der Rückseite können verwendet werden, um an Drahtregalen oder der mitgelieferten Wandhalterung zu installieren.

Diese Folien- Einwickelstationen wurden für die Foodservice-Betriebe entwickelt, die bereits über ein Lebensmittelkennzeichnungssystem verfügen. Die beiden neuen Größen reduzieren den Platzbedarf für eine Wickelstation drastisch. Die kleinere Stellfläche erfordert auch weniger Stauraum.

Die Messerhalterung bietet eine sichere und sanitäre Aufbewahrung von Küchenmessern. Der durchsichtige geschlossene Behälter schützt Messer vor Verunreinigungen und Beschädigungen, während das Personal Messer sehen kann, was die Auswahl des richtigen Messers erleichtert. Die Top-Slot-Konfiguration der Station umfasst Platz für bis zu 8 Messer, sogar einen Messerschärfer. Die 3-teilige bruchfeste Kunststoffkonstruktion lässt sich einfach zur Reinigung montieren und zerlegen. Die Station ist komplett spülmaschinenfest und NSF-zertifiziert.

Schützen Sie Gäste mit Lebensmittelallergien, indem Sie das einzige System dieser Art verwenden, das Foodservice-Betreibern helfen soll, spezielle Verfahren zur Zubereitung von Nahrungsmittelallergenen zu entwickeln, um einen Kontakt mit Allergenen zu vermeiden.

Das Set enthält grundlegende Vorbereitungs- und Kochwerkzeuge in einer speziellen violetten Farbe, einschließlich eines lila 305 x 457mm Schneidebrett, Zange, Dreher und einem 254 mm Kochmesser. Die Werkzeuge werden geschützt und in einem dauerhaften lila Gehäuse gelagert. Die violette Farbe des Allergen Systems wurde entwickelt, um Code zu kodieren und das Küchenpersonal zu warnen, spezielle Lebensmittelallergen-Vorbereitungsverfahren zu befolgen.

Unser System vereint die Werkzeuge für die Reinigung und Desinfektion, zwei wesentliche HACCP-Prozesse, zu einem praktischen, tragbaren Werkzeug.  Jedes System enthält eine Desinfektionssprayflasche und einen Eimer mit separater Lagerung für die Sprühflasche.  Steigern Sie die Produktivität und reduzieren Sie die Arbeitszeit mit unserem System.

Diese Unterlegmatte ist ein unverzichtbares Zubehör für die sichere und hygienische Zubereitung von Lebensmitteln.  Platzieren Sie diese unter Schneidebretter, um gefährliche Rutschungen und Verletzungen zu minimieren. Das nicht poröse Material hält die Schneidebretter sicher an Ort und Stelle und minimiert die Kreuzkontamination, im Gegensatz zur alternativen, unsicheren Methode "Nasstuch".  Ist in drei Größen erhältlich..

Verhindern Sie Zwischenfälle am Arbeitsplatz und reduzieren Sie Abfall. Mit einem einzigartigen Sicherheitsmesser-Design zur Reduzierung des Risikos von Handverletzungen und einer langlebigen Polypropylen-Konstruktion. Zur Vermeidung von Bruch ermöglicht der Bag Boa das sichere Öffnen von versiegelten Lebensmittelbeuteln.

Unser Salatmesser besteht aus einem strapazierfähigen Nylonmaterial, das verhindert, dass Salat beim Schneiden braun wird. Die gezackte Kante funktioniert auch gut zum schneiden von Obst, Gemüse, Brot, Desserts- oder vielen Lebensmitteln die in der Pfanne geschnitten werden. Die gezackte Nylonklinge ist sicher für Antihaft-Backwaren.